Частая проблема для молочно-товарных ферм – низкая скорость охлаждения молока после доения. При неоптимальной температуре молочного сырья растет количество вредных бактерий, и в конечном итоге молоко станет непригодным. Отличный вариант решить данную проблему – купить танк-охладитель молока.
особенности:
- Высокая скорость охлаждения. Танк-охладитель закрытого типа отличается герметичностью и работает по принципу термоса. Это позволяет быстро охладить молоко для его дальнейшей переработки. Молочное сырье попадает в систему фильтров, которые обеспечивают полное очищение. После молоко оказывается в изолированной емкости, в которой и охлаждается.
- Соблюдение всех санитарных норм. Охлаждение и хранение молока предусматривает все необходимые санитарно-гигиенические нормы, поэтому каждый танк-охладитель молока после своей работы должен быть очищен и продизенфицирован. Для этих целей установлена автоматическая система промывки.
- Автоматизированная работа. Температура внутри танка-охладителя отслеживается специальными датчиками, с помощью которых включение и выключение процесса охлаждения происходит в автоматическом режиме. Для исключения замораживания молока в танках-охладителях устанавливается мешалка с мотор-редуктором. При вращении сырье не застаивается и не налипает на стенки охладителя.
преимущества:
- Ёмкость для молока выполнена из сертифицированной пищевой нержавеющей стали (AISI 304).
- В оборудовании установлена система автоматической промывки резервуара со световой индикацией режимов работы.
- Наличие щита управления, который надежно защищен от перепадов напряжения, правильного чередования и исчезновения фаз.
- Высота ножек оборудования регулируется, что позволит сделать работу более комфортной и надежно зафиксирует оборудование даже на неровном полу.
ДОСТУПНЫ 3 ВАРИАНТА ИСПОЛНЕНИЯ: СТАНДАРТ, КОМФОРТ И ПРЕМИУМ.
Стандарт.
- Управление холодильным агрегатом на базе контроллера EVCO (механический переключатель охлаждение/промывка).
- Мойка автоматическая по заданному алгоритму с возможностью регулировки этапов.
- Система самоочистки конденсатора.
- Система контроля и выравнивания давления по высокому и низкому контуру.
Комфорт.
- Сенсорная панель управления (IP67) с визуализацией режимов охлаждения и мойки на базе процессорного программируемого контроллера.
- Датчик уровня минимальной заливки молока.
- Система самоочистки конденсатора
- Система контроля и выравнивания давления по высокому и низкому контуру.
- Автоматическая мойка: по датчику уровня / по времени.
Премиум.
- Сенсорная панель управления (IP67) с визуализацией режимов охлаждения и мойки на базе процессорного программируемого контроллера.
- Датчик уровня минимальной заливки молока.
- Система самоочистки конденсатора.
- Система контроля и выравнивания давления по высокому и низкому контуру.
- Датчик уровня набора воды во время мойки.
- Два режима автоматической мойки по датчику/времени.
- Сливной клапан Muller либо аналог Ø40.
- Увеличение клапана ХВС и ГВС.
- Мерная трубка уровня молока.
- Нержавеющая станина.