Элтемикс Вет Продукцию перед отправкой будут проверять на вкус, запах и наличие посторонних веществ.
Новые правила ветеринарно – санитарной экспертизы, утвержденные приказом
Минсельхоза РФ и опубликованные на интернет – портале, начнут действовать с марта 2022 года по март 2028 года. Ответственность за экспертизу возложена на Россельхознадзор.
Согласно информации из документа Мисельхоза РФ, обязательная ветеринарно – санитарная экспертиза утверждена для сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок. Вместе с тем, под правила не попадают домашняя молочная продукция и продукция, произведенная в подсобных хозяйствах для личных нужд.
Молоко и молочные продукты, поступающие на рынки и в ларьки, проходят проверку по всем необходимым параметрам: вкусу, цвету, кислотности и тд. А подтверждением отсутствия заболевания у животных и абсолютной пригодности молока и молочной продукции является справка от ветеринарного врача, действующая не более месяца.
В новом документе особое внимание уделяется фальсифицированной продукции, а также наличию в молочной продукции антибиотиков и химических средств защиты животных и растений.
Отметим, что предыдущие «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках» были утверждены в 1976 году. Как отмечают эксперты, новые, более жесткие правила станут полноценным дополнением к маркировке молочной продукции.
Источник: specagro.ru